أعتقد أن الجميع أكثر أو أقل يعرفون أن التغذية هي جزء من الجزء الأكثر أهمية في صحة جيدة ، وأنها مرتبطة أيضًا بحياة طويلة الأمد، ولهذا السبب قرر إعداد قائمة من الأطعمة التي تساعد على العيش بشكل أكبر . انتبه إلى ما يجب أن نفعله - أو يجب أن يكون أمرًا ضروريًا -، وإذا كان إضافة الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة القوية والفيتامينات والمعادن التي تساعدنا على تحسين جودة حياتنا، أفضل بكثير!
كلما كانت الفاكهة أو الخضار مشرقة أكثر، ثم تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية. يساعدنا اللون على اكتشاف القيم الغذائية للفواكه والخضراوات، وبالتالي، كلما كانت الألوان أكثر نضجًا، كلما كانت العناصر الغذائية مبهجة.
سكان أوكيناوا، اليابان هم من يطمحون إلى حياة أطول في العالم، هؤلاء السكان هم من يتمتعون بأكبر قدر من مقويات القلب والسرطان، وإذا نظروا إلى نظامهم الغذائي فيمكنهم معرفة أنه قوي للغاية في الفاكهة فيدوراس, خاصة لاس فيرديس و أماريلاس أوسكوراس.
أمارغو الشوكولاتة : الكثير من النساء يقولن “¡أوه لا!، لكن هادئ، الشوكولاتة الغامضة أو أمارغو ممتازة للصحة. تحتوي الشوكولاتة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالقلب، وهو أحد الأسباب الرئيسية للموت في العالم الغربي.
لا تريد أن تقرر أنك ستأتي إلى صندوق من الشوكولاتة، مربع من لوح الشوكولاتة في اليوم ليس سيئًا تمامًا، بالإضافة إلى استهلاك الشوكولاتة أمارغو التي تحتوي على المزيد من الكاكاو وأقل من الماء.
الصيد الأزرق: بالبقاء مع الأشخاص اليابانيين، تكون توقعات الحياة أكبر لدى سكانها بسبب نظامهم الغذائي التقليدي للغاية في الصيد. إذا اخترت الصيد أثناء تناول اللحوم الحمراء، فإن مصدر تخمير القلب يتضاءل بشكل ملحوظ. استهلك الكثير من سمك السلمون والكابالا والسردين والسمك الذي يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، بالإضافة إلى أنه مصدر جيد لفيتامينات A وD، التي هي مفيدة للنظام المناعي.
الشاي الأخضر: العنصر الأساسي الآخر في النظام الغذائي الياباني هو الشاي الأخضر الذي يحتوي على مجموعة رائعة من الفوائد الصحية. يساعد الشاي الأخضر بالفلافونويد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وينظم الضغط الشرياني، ويجدد النظام المناعي، ويقلل الكولسترول.
زيت الزيتون: الأعشاب الجيدة أحادية التشبع التي تشكل زيت الزيتون، وهي ضرورية حقًا للحصول على صحة جيدة . يساعد الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية الدماغية ويقوي القلب، وذلك بفضل محتواه العالي من المغذيات الدقيقة مثل الفينولات التي تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
اترك تعليقا